☆菓子工房 風菓☆
2019年03月23日
藤原不動産の藤原です。
菓子工房 風菓さんへ行って参りました！
風菓さんは湯川４丁目(足立山の麓)にございます。
以前は「卵家」さんがございましたが、卵家さんの店主の高齢化と後継者がおらず閉店となりました。
その情報をクラレイ株式会社の沖社長にお伝えをすると、沖社長も卵家さんのファンという事で
どうにか卵家のシュークリーム、プリンの味を残せないかという思いでした。
クラレイ株式会社も食品を扱う企業で、卵家の調理スタッフ、シュークリームやプリンのレシピを
引継ぎ菓子工房 風菓が誕生致しました！
店内は、イートインできるスペースがあり安部山の自然を感じながらゆっくりとした時間が過ごせます。
シュークリームは注文を頂いてからクリームを詰め、サクサクの状態で頂くことが出来ます！
プリンも濃厚で卵の香りがし、こだわりを感じられるプリンです。
風菓さんはシュークリーム・プリンの他に焼き菓子もありお祝いや手土産にも喜ばれる商品が
たくさん有ります！
次回は新商品のチョコプリンを頂きたいと思います！
菓子工房 風菓
北九州市小倉南区湯川4丁目3-11
093-482-2430
